dictan sentencia al nuevo programa de Alberto Chicote, ‘Servicio Secreto’
La noche de este jueves ha marcado el debut de ‘Servicio Secreto‘, el nuevo programa con el que Alberto Chicote en el prime time de laSexta. Lejos de repetir esquemas anteriores, el conocido cocinero se adentra en un formato que combina gastronomía y estrategia encubierta para mostrar una cara menos visible del sector hostelero.
En esta ocasión, Chicote no entra a los restaurantes como figura reconocible desde el primer momento. El planteamiento del programa gira en torno a la infiltración: observar sin ser detectado para descubrir cómo funcionan realmente los negocios cuando creen que nadie les está evaluando. Esa mirada discreta permite sacar a la luz dinámicas internas, errores de gestión y situaciones que, en muchos casos, explican por qué algunos establecimientos atraviesan serias dificultades.
El espacio introduce así un componente narrativo más cercano al suspense que al clásico docu-reality culinario. A través de cámaras ocultas y un seguimiento previo, el equipo recopila información clave antes de que el chef dé un paso al frente. Es entonces cuando se produce el momento de confrontación, seguido de un proceso de intervención orientado a revertir la situación del local.
Como era de esperar, el nuevo programa de Chicote en laSexta no iba a pasar desapercibido. Los espectadores no tardaron en compartir sus opiniones. Pese a que los usuarios mostraron una gran interacción con el programa, muchos de ellos coincidieron en su crítica. «¿En serio que esto no es un montaje?», «no me creo nada» o «todo una auténtica mentira» son algunas de las opiniones que más se repiten.
La propuesta supone una evolución en la trayectoria televisiva de Chicote, muy ligado hasta ahora a formatos de asesoramiento directo. Con ‘Servicio Secreto’, el chef madrileño amplía su registro y apuesta por una puesta en escena más elaborada, donde el análisis previo adquiere tanto peso como la posterior transformación del negocio.