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Norteamericano revela por qué la comida peruana es más cara que la mexicana en EE. UU.: Es otro level


En el ámbito culinario, Perú se ha posicionado como la estrella del momento. La gastronomía peruana acumula galardones tanto nacionales como internacionales cada año, los cuales resaltan su riqueza de sabores y variedad de platos. En 2023, el restaurante Central de Virgilio Martínez alcanzó el primer lugar como el mejor restaurante del mundo y ha dejado una marca indeleble en el mundo de la cocina, como se ha evidenciado en distintas redes sociales y sitios web internacionales.

Estados Unidos muestra creciente curiosidad por probar la comida peruana

Con este auge gastronómico, los extranjeros, especialmente en Estados Unidos, muestran una creciente curiosidad por probar la auténtica comida inca. Cada vez más, aquellos que tienen la oportunidad de degustar los diversos platos peruanos se enamoran de los vibrantes sabores que ofrece la gastronomía de suelo nacional.

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En un divertido video compartido en la cuenta de YouTube @labestiadestygma, un ciudadano estadounidense decidió arrojar luz sobre la realidad gastronómica en su país. Confirmó que la comida peruana se ha convertido en la preferida por sus ‘paisanos’ y han dejado la comida mexicana en un segundo plano. Ante la rivalidad en los comentarios sobre cuál es mejor, el estadounidense decidió explicar la situación de manera sencilla y amigable.

El norteamericano comenzó desmintiendo un mito. La comida mexicana es más popular debido a la gran cantidad de restaurantes y comida rápida que la ofrece. Explicó que hay muchos restaurantes mexicanos en Estados Unidos, pero la razón es la presencia significativa de mexicanos en el país. Además, destacó que la comida mexicana tiende a ser más económica, con platos típicos que rondan los 10 dólares.

El giro sorprendente llegó cuando el extranjero reveló que la comida peruana está en «otro level». Según señaló, «los restaurantes peruanos en Estados Unidos ofrecen platos típicos a precios más elevados, pero con justificación». También argumentó que los norteamericanos están dispuestos a pagar más por la calidad que ofrece la deliciosa comida peruana.

Como era de esperarse, las palabras del ciudadano estadounidense generaron una ola de comentarios en redes sociales.

El norteamericano afirmó que una comida peruana duplica en precio a la mexicana. Foto: composición LR/YouTube/@labestiadestygma

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Usuarios en YouTube resaltaron la grandiosa gastronomía peruana

“La gastronomía peruana ha ganado 11 veces el primer lugar en el mundo por ser la mejor del mundo”, “Grande, mi Perú, tenemos la mejor gastronomía del mundo”, “Perú es el paraíso de la mejor comida en el mundo” fueron solo algunas reacciones de los usuarios en YouTube.

https://www.youtube.com/watch?v=nJximlisGYQ

¿Qué lugar ocupa la comida peruana en el mundo?

Ranking internacional posiciona a Perú en el puesto 10 de las mejores cocinas del mundo.

Ranking internacional posiciona a Perú en el puesto 10 de las mejores cocinas del mundo. Foto: La República

¿Qué puesto está Perú en la gastronomía?

Perú, en el puesto número 10. El ceviche es uno de los típicos platos de tierras incas, el cual es considerado el mejor de la gastronomía de Latinoamérica. La cocina peruana siempre estuvo destacada a nivel mundial, por eso no es llamativo que esté en el top 10 del ranking creado por Taste Atlas.

ceviche | perú

El ceviche es el plato bandera del Perú. Foto: difusión

¿Cuáles son los platillos más exquisitos del Perú, según Taste Atlas?

De acuerdo a Taste Atlas, hay una variedad de platos exquisitos en el Perú, algunos de ellos son:

  • Tumbes: ceviche de conchas negras
  • Lambayeque: jalea
  • La Libertad: shambar
  • Áncash: caldo de cabeza
  • Lima: pollo a la brasa y butifarra
  • Ica: pisco sour y chocotejas
  • Arequipa: rocoto relleno, chupe de camarones y queso helado
  • Tacna: picante a la tacneña
  • Amazonas: cecina
  • Loreto: tamalito, patarashca, paiche, juane, caldo de carachama y aguajina
  • San Martín: inchicapi.
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