Tyson Foods se aleja de política de «sin antibioticos» en algunos productos de pollo
2 jul (Reuters) – Tyson Foods reintroducirá ciertos antibióticos en su cadena de suministro de pollo y retirará su lema «sin antibióticos nunca» de los productos de pollo de la marca Tyson, dijo un portavoz de la compañía el domingo.
Se trata de medicamentos que, según la empresa, no son perjudiciales para la salud humana.
The antibiotics that Tyson planed add to the diet of some of its pollos se conocen como ionóforos, informó el domingo el Wall Street Journal, citando a personas familiarizadas con el asunto. Esto afectará a todos los productos frescos, congelados y precocinados de su marca.
Los ionóforos se utilizan principalmente para controlar el encierro de las aves de corral llamada coccidiosis, para mantener la integridad intestinal y contribuir a la buena salud de las aves. Según el informa, la Organización Mundial de la Salud no los considera medicamentos importantes para tratar enfermedades humanas.
«Según la ciencia actual, los productos de la marca Tyson están en transición a Sin antibióticos importantes para la medicina humana (NAIHM, por sus siglas en inglés), que se espera que esté completo en el calendario de fin de año», se lee en un informe de Tyson Foods.
En 2017, el frigorífico estadounidense había cambiado su línea minorista de productos de pollo de marca de la empresa aves criadas sin antibióticos.
(Reportado por Shivani Tanna y Gursimran Kaur en Bengaluru; Reportado adicionalmente por Chandni Shah; Editado en Español por Manuel Farías)