El caso en Brasil abre una oportunidad para las exportaciones argentinas de carne vacuna

Recientemente un caso de vaca loca en brasil, tras lo cual se suspendieron las exportaciones a Porcelana. El hecho generará una serie de cuestionamientos sobre lo próximo embarcado en el país vecino y abre una oportunidad para las exportaciones de Argentina, Uruguay y otros países.

Para avizorar que puede pasar en los próximos días resulta útil ver qué ocurrió en 2019 y en 2021, dos años en los que también se detectó vaca loca en Brasil. “En junio de 2019, se anunció la aparición de un caso y el cierre de exportaciones aparecieron solo diez días, por lo que no se afectaron las exportaciones de carne vacuna a China”. recuerda Francisco Ravetti, analista de ganados y carnes de AZ-Group. Brasil venía embarcando 25.000-30.000 toneladas por mes y en junio de ese año cayó a 20.000, pero al mes siguiente creció y continuó en los niveles anteriores.

Con La Niña en retirada, augura una lenta normalización de las lluvias

Distinta fue de situación en septiembre de 2021. Brasil llegó con un ritmo de exportación de 90.000 a 110.000 toneladas mensuales hacia China, creciendo a un ritmo significativo, “pero en octubre, noviembre y diciembre se derrumbaron a volúmenes mínimos, lo que desplomó los precios de la ganadería brasileña”, diferencia técnica.

En el marco de la descripción, el país que además acercó a la exportadora de “bache” de Brasil a Uruguay que, de septiembre a octubre de 2021, incrementó un 50% los envíos a China y mantuvo esos volúmenes hasta diciembre de ese año. Diferente fue la situación para la Argentina, que en el mismo periodo no mostró grandes cambios en su dinámica de exportación a China, sino solo un leve crecimiento.

Mientras tanto, los datos de importaciones muestran que el retiro de Brasil del mercado impactó en las compras chinas. Al cierre de 2021, el gigante asiático venía importando carne vacuna tiene una tasa de 200,000 toneladas mensuales y cayó a 150,000 enero y febrero de 2022 (con 50 días de vuelo marítimo), por no tener alternativas alternativas a nuestro vecino.

Hacia Adelante

Continuar leyendo la historia

Volviendo al presente, si la suspension de exportation de Brasil dura solo 15-30 dias como se vislumbra, podria pour afectado el volumen embarcado desde sus puertos, pero no de manera significativa.

“Brasil es un oferente importante, un mercado enorme que no se tiene que crear, que exportó 160.000 toneladas de carne al mundo, con aproximadamente 100.000 a China. Is a market con el cual es muy difícil competir y de reemplazar por Uruguay, la Argentina, Estados Unidos o Nueva Zelanda, que quidan chicos al lado de nuestro vecino”, subrayó Ravetti.

Entonces, habrá que estar atentos al movimiento de los precios internacionales y de los valores locales en Brasil en los próximos días, para cuantificar el impacto de la noticia en la ganadería brasileña.

Al mismo tiempo, el interrogante del millón en este momento es si la exportación argentina podría resultar ser una oportunidad que generó Brasil. Antes de la aparición del caso de la vaca loca, los exportadores argentinos escuchan que “las posibilidades de embarque están casi todas tomadas; por más que se quisiera crecer, no hay muchas posibilidades de aumentar los volúmenes de exportación de vacas en China con los precios internos vigentes y con el tipo de cambio atrasado y con retenciones que se debe operar”, llamado Ravetti. En el nuevo panorama que se abre tras la aparición de la vaca loca habrá que ver si pueden tomar parte de l’espacio que deja Brasil.

Los precios internos de la vaca conserva (buena o inferior) –principal categoría que quedará para enviar a China– se someterán en febrero al igual que lo hicieron el resto de categorías de vacantes. Por otro lado, el tipo de cambio para exportation no permise ser muy competitivo frente a otros proveedores y las restricciones a los embarques que impone el Gobierno limitan bastante la capacidad de poder aprovechar rápidamente la situación.

En 2021 pasó algo parecido y la Argentina no pudo lo que sí aprovechó Uruguay. Entonces “Habrá que ver cuánto tiempo se extienda el cierre de exportaciones brasileñas y, en función de ello, observar con más claridad el desempeño de los exportadores argentinos”, concluye Ravetti.